Mula noong katapusan ng nakaraang taon, ang takbo ng mga organic at non-alcoholic na alak ay naging kapansin-pansing kapansin-pansin sa lahat ng mga tagagawa.
Ang mga alternatibong paraan ng pag-iimpake ay binuo, tulad ng de-latang alak, dahil ang mga nakababatang henerasyon ay nakasanayan na sa pag-inom ng mga inumin sa form na ito. Maaari pa ring gamitin ang mga karaniwang bote kung gusto. Ang mga aluminyo at maging ang mga bote ng alak na papel ay umuusbong.
May pagbabago sa pagkonsumo patungo sa puti, rosé, at magagaan na pulang alak, habang ang pangangailangan para sa matatag na mga tannic varieties ay bumababa.
Ang pangangailangan para sa sparkling na alak sa Russia ay malakas na lumalaki. Ang sparkling wine ay hindi na nakikita bilang isang maligaya na katangian lamang; sa tag-araw, ito ay nagiging isang natural na pagpipilian. Bukod dito, tinatangkilik ng mga kabataan ang mga cocktail batay sa sparkling na alak.
Sa pangkalahatan, ang domestic demand ay maaaring ituring na stable: Ang mga Russian ay nasisiyahang bigyan ng reward ang kanilang sarili ng isang baso ng alak at mag-relax kasama ang mga mahal sa buhay.
Bumababa ang benta ng mga inuming alak, vermouth, at fruit wine. Gayunpaman, mayroong positibong dynamic para sa mga still wine at sparkling na alak.
Para sa mga domestic consumer, ang pinakamahalagang kadahilanan ay ang presyo. Dahil sa pagtaas ng excise taxes at taripa, naging napakamahal ng mga imported na varieties. Binubuksan nito ang merkado sa mga alak mula sa India, Brazil, Turkey, at maging sa China, habang nagbibigay din ng mga pagkakataon para sa mga lokal na producer. Sa ngayon, halos lahat ng retail chain ay nakikipagtulungan sa kanila.
Kamakailan, maraming mga dalubhasang pamilihan ng alak ang nagbukas. Halos lahat ng malalaking gawaan ng alak ay nagsusumikap na lumikha ng sarili nitong mga punto ng pagbebenta at pagkatapos ay palawakin ang negosyong ito. Ang mga istante para sa mga lokal na alak ay naging isang lugar ng pagsubok.
Oras ng post: Okt-25-2024